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原花青素與花青素的區(qū)別是什么?

回復(fù)時間:2016-03-08 09:32:05 81次

原花青素(OPC)存在于葡萄籽、柏樹、松樹、銀杏中,是一種超強的抗氧化劑。花青素(VMA)主要存在于藍莓果實、紫薯、葡萄皮中。最主要的作用是能緩解眼部疲勞,加速維生素A在視網(wǎng)膜上合成視紫質(zhì)的速度。其清除自由基、抗氧化的能力遠不及OPC。兩者是不同的物質(zhì)。但OPC在植物體內(nèi)能轉(zhuǎn)變成VMA,所以叫“原花青素”。

內(nèi)容僅供參考 回答時間:2016-03-08 09:34:05

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