秋燥喝什么粥比較好

    1、核桃仁粥

    材料：核桃仁30克，粳米50克。

    制法：粳米先煮成稀粥，核桃仁去皮搗爛，加入粥中，再用文火煮至粥稠，每日食用1～2次。

    功效：補(bǔ)腎益肺，潤(rùn)腸通便。用于老年肺虛氣喘、秋燥便秘等。核桃仁性溫，味甘，能補(bǔ)腎、溫肺、潤(rùn)腸。

    2、沙參銀耳粥

    材料：沙參50克，水發(fā)銀耳50克，粟米50克，冰糖10克。

    做法：沙參洗凈入鍋，加清水煮30到40分鐘，撈出沙參不用。原鍋放入銀耳和粟米，燒開(kāi)后小火煮1小時(shí)，放入冰糖再熬10到15分鐘即可。

    功效：此粥具有滋陰補(bǔ)氣、解秋燥的效果。

    3、冬瓜仁薏米粥

    材料：冬瓜仁20～30克，薏米15～20克，粳米100克。

    制法：先將冬瓜仁洗凈，煎取汁，去渣。再與粳米、薏米同煮為稀粥。

    功效：健脾、化痰、解燥。薏苡仁有健脾、清熱、排膿之功效。冬瓜仁性味甘寒，功能清肺化痰、排膿，用于肺熱咳嗽。

    秋燥喝什么粥比較好：蓮子銀耳粥

    4、蓮子銀耳粥

    材料：蓮子100g、銀耳20g、冰糖200g、香米100g、紅棗數(shù)枚。

    做法：先將香米煮成粥?？蓪⒈怯盟蠡?糖尿病患者也可不放)，銀耳用溫水泡發(fā)，蓮子煮熟去心，然后把銀耳、蓮子、紅棗和化開(kāi)的冰糖一起放入粥鍋里，用溫火略煮即成。

    功效：滋陰潤(rùn)肺，健脾開(kāi)胃、緩解秋燥。