白果是什么呢，說白了就是一種銀杏樹的果實，它是一種中藥材，在很早的時期就被人們使用了，也可以用來燉湯喝。比如有的人燉雞的時候，就會加入一些白果來，這也是一種民間非常常見的具有養(yǎng)生效果的特色菜，那么它的食材肯定就是白果和雞肉了，那么白果燉雞的功效與作用及食用方法是什么呢？
白果燉雞的功效與作用及食用方法
白果大家都知道，具有味甘微苦的味道，并且還有生津止渴的作用，是可以清熱解毒的，如果用來作為藥膳的話，是可以達(dá)到解暑清熱作用的，還能減少痰多帶來的危害，也能減少痰多的癥狀。在白果里面含有著很多的白果酸，也有白果酚，它有殺菌的效果，還能資料一些疾病。所以使用白果燉雞的話，是具有著降低血脂和血壓的作用的，對于一些特殊人群的幫助是很大的，它也可以達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果，還能減少痘痘的生長，減少衰老的情況，對于皮膚衰老和有色斑也是有一定緩解作用的。
所以白果燉雞的功效與作用及食用方法就是這樣了，大家在吃的時候不要太多了，就可以了，不用擔(dān)心別的。
