靈芝的食用食譜對于我們的身體健康也是非常重要的，靈芝的食用方法有很多，通過食譜的方法可以讓我們將靈芝的功效和作用發(fā)揮到最大化，那么靈芝的食用食譜有哪些呢?

　　1、靈芝扶正湯

　　材料：烏龜一只，赤靈芝(含孢子粉)30克，大棗10枚，調(diào)料適量。

　　制法：先將烏龜?shù)谷脲亙?nèi)，用清水煮沸，撈起后去甲殼及內(nèi)臟，切塊略炒，然后與大棗(去核)、靈芝用瓦鍋煲湯，加調(diào)料入味。

　　功能：可防治癌癥，增強(qiáng)抵御疾病的能力(畏苦者或易上火者可用紫芝;肺病或肺弱者可用白靈芝)。

　　2、靈芝強(qiáng)身湯

　　材料：靈芝(含孢子粉)、黃芪、黃精、雞血藤各15克、瘦豬肉一百克。 制作：共煮湯，油鹽調(diào)味，每日一劑能益氣健脾、養(yǎng)血、增強(qiáng)機(jī)體抵御疾病的能力。

　　功能：適用于頭暈、乏力、納差、體虛之人或腫瘤病者術(shù)后、化療后體虛或白血球低下者。 靈芝降糖消脂湯 材料：赤靈芝(含孢子粉)45克，灰樹花20克，野松茸15克，北芪15克，淮山30克，山楂(或葉)15克，番石榴葉10克(或青番石榴一百克)，羅漢果1/6只，豬橫月利一條。

　　制作：之上材料洗凈倒入煲內(nèi)，加清水猛火煲滾后文火再煲2鐘頭，調(diào)味食用。

　　功能：對高血壓、高血脂、脂肪肝、糖尿病有食療價(jià)值。

　　靈芝泡水喝的注意事項(xiàng)

　　避免長期服用

　　現(xiàn)在很多藥材都不能長期服用，避免對身體造成損傷，而靈芝恰恰相反。一般情況下，如果想要使用靈芝來治療疾病，那么一定要服用一個(gè)月以上的時(shí)間。如果是想要達(dá)到防治衰老以及美容養(yǎng)顏的作用，那么就要連續(xù)服用三個(gè)月以上的時(shí)間，然后停止服用一個(gè)月，再繼續(xù)服用，這樣效果才是最好的。

　　避免過量服用

　　靈芝的服用方法有很多，除了我們今天介紹的靈芝泡水喝之中方法之外，也可以泡酒或者是煎煮內(nèi)服?，F(xiàn)代人為了能夠更加方面的使用，發(fā)明了片劑，建議每次只能吃上三四粒。每天服用不要超過三次。也可以直接注射到肌肉里，每天注射一兩次就可以了，千萬不能夠超量的使用。

　　科學(xué)家通過實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，如果過量的服用了靈芝，則會(huì)對身體產(chǎn)生非常大的副作用，甚至還有可能導(dǎo)致死亡。

　　避免過敏

　　研究發(fā)現(xiàn)，也有極少部分人在服用靈芝之后會(huì)出現(xiàn)過敏的情況，所以這類型的人群最好不要服用靈芝。如果是第一次服用這種中藥材，那么在服用之前最好可以進(jìn)行過敏檢測，避免危害到生命安全。

　　不適合服用靈芝的時(shí)間段

　　并不是所有時(shí)間段服用靈芝都是可以的，專家建議病人在手術(shù)之前以及之后的一個(gè)星期都不適合服用。另外，如果是正在大出血的患者也不適合服用，避免生命安全受到威脅。