為什么現(xiàn)在有很多人他們喜歡自己DIY、制作一些茶葉？主要是因為他們享受在整個制作過程當中的樂趣，同時也覺得自己制作安全系數(shù)比較高，今天小編想要重點圍繞怎么自制紅茶粉這個話題跟大家做一下具體分析。

怎么自制紅茶粉

第一，茶葉的采摘。最好能選擇在清晨的時候去采摘，這時候的茶葉是最好的，接下來需要進行萎調，所謂的萎調就是要將它曬干，讓其中的水分失去。第三個步驟是揉捻，就是將茶葉反復揉捏，讓它內部的細胞跟空氣發(fā)生進一步反應，第四個步驟就是進一步的發(fā)酵，將它裝在一個透明的袋子中，一般來說，發(fā)酵5個小時到8個小時左右時間就差不多了。最后一個步驟進行就是進行進一步烘培，建議大家可以將它放在蛋糕烘培機中進行烘培，烘培完了之后就形成了全新的新茶了，新茶最好不要馬上喝，放上幾天再喝，這樣對應的口味會比較好。

上面就是小編圍繞怎么自制紅茶粉這個話題給出的答案了。通過分享大家也都知道了，到底應該怎么制作紅茶粉，在制作的過程中有什么樣的注意事項和講究。