相信大家對花膠這種東西都不陌生，由于花膠中含有豐富的膠原蛋白等物質，所以廣受消費者們的喜愛。那么，大家都清楚的了解花膠的功效和作用嗎？不如我們來一起看一看。

花膠功效

花膠即魚肚，是各種魚漂的干制品，因為其富有膠質，所以別名為花膠?；z不僅是菜品，而且它具有相當豐富的營養(yǎng)和藥用價值，富含蛋白質和膠質。滋陰補腎。它可以幫助身體消除疲勞，恢復傷口。一般來說，懷孕4到5個月可以吃，生產前可以多吃幾次，這樣產后會比較舒服。

1.增強免疫力

人體內具有免疫功能的成分主要是蛋白質和蛋白酶，如免疫球蛋白。這些免疫有效因子的合成需要大量的氨基酸。同時，體內大多數(shù)組織器官也需要蛋白質的合成。花膠中含有大量蛋白質。食用花膠能提供豐富的氨基酸，促進免疫球蛋白的合成，增強體力和免疫力。

2.滋補功效

花膠中蛋白質含量高達84.2%，脂肪含量僅為0.2%。它是一種高蛋白、低脂肪的食物，男女老少都可以吃。這是一種珍貴補品。日常常用的食用花膠的情況有：產后體虛、術后傷口愈合、衰老引起的腰膝酸痛等。

3.美容功效 人體皮膚含有大量的蛋白質，其中70%屬于膠原蛋白，它使皮膚富有彈性。然而，隨著年齡的增長，皮膚中膠原蛋白的流失超過合成速度，皮膚逐漸老化，失去彈性。花膠中含有大量的膠原蛋白。食用花膠可以補充皮膚缺乏的膠原蛋白，補充皮膚的營養(yǎng)，緩解皮膚老化帶來的松弛、皺紋、干燥等現(xiàn)象。

以上是小編整理的一些關于花膠的功效和作用，希望對大家有幫助。