蓮子是日常生活中比較常見的一種食材，同時(shí)也具有很高的藥用價(jià)值，比如說能夠起到安神鎮(zhèn)定等，這些方面的作用，但是如果想要應(yīng)用的話，還是先要詳細(xì)了解，那么蓮子的功效與作用都有哪些呢？要泡多久才可以煮呢？一起來看看吧。

蓮子的功效與作用

蓮子在服用之后，可以起到清熱降火的作用，針對(duì)于心火旺盛的人群是非常合適的，可以減少上火所帶來的口舌生瘡，或者是咽喉腫痛的問題。也可以起到強(qiáng)心安神的作用，改善心律不齊的問題，也具有輔助降血壓的作用，還可以防癌抗癌，能夠讓氣血變得更加通暢，尤其是針對(duì)于鼻咽癌，可以起到很好的抑制功效。也能夠滋陽補(bǔ)虛，更可以改善遺精的問題，非常適合有這方面問題的成年男性服用。

蓮子要泡多久才可以煮

蓮子直接煮的話是非常難煮熟的，所以需要浸泡一段時(shí)間再煮，這樣就會(huì)容易很多。一般來說，如果是新鮮的蓮子，因?yàn)槠渲泻械乃趾芏?，所以是不需要浸泡的，如果購買的是干蓮子，建議大家最好浸泡三個(gè)小時(shí)以上，這樣在煮的時(shí)候比較容易，同時(shí)也避免了浸泡時(shí)間過長(zhǎng)，所帶來的營(yíng)養(yǎng)流失問題。

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