鹿尾巴是一種非常好的藥材，它的食用價值也非常高。很多人在做湯水的時候喜歡加入鹿尾巴，那么鹿尾巴的燉法是怎樣的呢。在文章中我們將為大家簡單介紹一下。

鹿尾巴的燉法

鹿尾巴的燉法是怎樣的呢？如果大家想要燉鹿尾巴那么首先應該準備些食材，鹿尾巴是必須要準備的，這里只需要準備20克左右就可以。烏雞肉、松茸瘦肉和黨參這類輔料也需要準備好，當然為了讓鹿尾巴的口感燉出來更加好，大家還可以加入適量的黨參。桂圓和紅棗也是必須要準備的。

鹿尾巴的燉法并不難，大家將食材準備好之后洗干凈，然后，將烏雞和瘦肉放入熱水中燙一下將血水處理一下撈出來備用就可以。然后，我們將所有的食材都加入燉鍋中，再加入適量的水，大火燒開之后小火慢燉就可以。一般來講需要燉兩個小時左右，在馬上要熄火的時候可以加入適量的桂圓和紅棗，如果大家想讓桂圓和紅棗的效用發(fā)揮得比較好，還可以再小火慢燉一會兒。出鍋的時候加入適量的食鹽就可以了。

鹿尾巴的燉法是怎樣的呢，如果大家仔細閱讀完上文，那么肯定已經知道了怎樣燉鹿尾巴了。