沙棘果和油被廣泛認為具有出色的藥用價值，不僅可以降低膽固醇、緩解心絞痛，還能預防和治療冠狀動脈粥樣硬化性心臟病。此外，它還具有祛痰、止咳、平喘、治療慢性氣管炎的功效，對胃和十二指腸潰瘍、消化不良、慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎、結腸炎等疾病也有顯著療效。沙棘還對燒傷、燙傷、刀燒、凍傷和婦女宮頸糜爛等疾病有良好的治療作用。

沙棘中最有價值的部分是沙棘油，富含206種對人體有益的活性物質，其中有46種生物活性物質，還含有豐富的維生素E、維生素A、黃酮等成分。這些物質賦予沙棘油抗疲勞、增強機體活力、抗癌等特殊藥理性能，有助于保護和修復胃黏膜、增加腸道雙歧桿菌，降低血漿膽固醇、減少血管壁中膽固醇含量，預防和治療高血脂癥、動脈粥樣硬化癥，促進傷口愈合。

沙棘果實含有多種黃酮物質，具有止咳、平喘、祛痰、擴張冠狀血管、降低膽固醇的功效，常用于治療缺血性心臟病，有效率高達94%。

沙棘富含SOD活性成分，每克沙棘鮮果SOD含量高達2746.0個酶單位，是人參的4倍。它可以阻斷自由基的產生，從而延緩人體衰老和疾病的發(fā)生。

通過以上介紹，我們可以清楚地了解到沙棘籽的多種功效。雖然平時難以直接食用沙棘籽，但我們可以選擇沙棘籽油作為替代，適量攝入對身體有益，尤其對女性具有抗衰老和抗氧化的作用。