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乳酸鈉化學(xué)性質(zhì)：
外觀性狀：乳酸鈉為無(wú)色或近于無(wú)色的糖漿狀液體。無(wú)氣味，易吸潮。
溶解性：乳酸鈉可與水醇混溶，其水溶液呈中性。
熔點(diǎn) ：163-165℃(lit.)
密度 ：1.33
折射率 ：1.422-1.425
儲(chǔ)存條件 ：2-8℃
乳酸鈉作用：作為醫(yī)藥用于解除因腹瀉脫水、糖尿病、腎炎等癥所科生的酸中毒。也用作調(diào)味品，酪蛋白塑料的增塑劑、防凍劑、保濕劑、甘油的代用品、醇類防凍劑的防蝕劑。
制備方法：將碳酸鈉(或氫氧化鈉)溶于水，慢慢加入乳酸中，加熱至沸，使二氧化碳逸盡，調(diào)節(jié)pH至7，加活性炭脫色，過(guò)濾，濾液濃縮至25℃得乳酸鈉。
