●維萃美維生素C
功能:維萃美維生素C能夠增強機體免疫力。能夠增強機體免疫力多種試驗顯示，維萃美維生素C影響巨噬細胞的趨化和隨機遷移、流感病毒相關的淋巴細胞的轉變以及病毒的繁殖和復制，從而可以提高免疫能力，可預防流感等傳染疾病的發(fā)生
缺乏表現(xiàn):如果攝入量不足，導致維萃美維生素C缺乏的早期表現(xiàn)為易激動、性情暴躁、倦怠、食欲減退、體重減輕及面色蒼白等，可伴低熱、嘔吐、腹瀉等，易感染或傷口不易愈合等癥狀。缺乏維萃美維生素C可導致牙齦和皮下出血，牙齒松動，皮膚顯粗糙，會影響鐵的吸收與利用，從而易引起缺鐵性貧血，嚴重時可致壞血病。
補充關鍵:
維萃美維生素C主要來源是新鮮蔬菜和水果。
新鮮蔬菜如辣椒、苦瓜、大白菜、油菜、菠菜、蓮藕、甘藍、茼蒿、西紅柿等。新鮮水果主要有鮮棗、紅果、獼猴桃、草莓、橙、柑橘、檸檬山楂等。不新鮮的果蔬中維萃美維生素C含量很低甚至消失。
