對(duì)于羊棲菜相信很多朋友對(duì)其都很陌生，其實(shí)這種植物外形很像紫菜，主要是長(zhǎng)在海里的藻類，很多人把它當(dāng)做是長(zhǎng)壽菜，當(dāng)然對(duì)于很多家庭主婦來(lái)說(shuō)，更為好奇的是羊棲菜怎么吃？以及它有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？

羊棲菜怎么吃

總的來(lái)說(shuō)羊棲菜功效有很多其含有豐富的碘元素，可以預(yù)防甲狀腺腫大，而且其里面還含有人體內(nèi)所需要的重要氨基酸，一般我們吃的羊棲菜都是曬干后的，想吃的時(shí)候取出一些在清水浸泡一下，然后等羊棲菜發(fā)開(kāi)后瀝干水份取出，接著在鍋中倒入菜油燒熱，加入切好的干辣椒和大蒜爆香，倒入羊棲菜進(jìn)行翻炒，待羊棲菜快熟的時(shí)候倒入一些生抽料酒白糖和鹽攪拌均勻，然后起鍋裝盤就可以了。要知道羊棲菜的藥用價(jià)值很高，我們清炒羊棲菜可以起到預(yù)防甲狀腺腫大和高血壓、便秘等作用，而且羊棲菜價(jià)格也不高，在沿海地區(qū)是比較常見(jiàn)的一種菜色。

關(guān)于羊棲菜怎么吃，一般來(lái)說(shuō)我們就是清炒，當(dāng)然你可以用來(lái)煮湯，畢竟藻類植物燉湯味道也是很不錯(cuò)的，想了解更多關(guān)于羊棲菜怎么吃以及怎么做的朋友也可以關(guān)注一些美食網(wǎng)站，里面有具體的做法介紹。