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發(fā)布時(shí)間： 2023-12-24 11:47:49
下面是一些適合血糖高的人食用的主食。
1.糙米
相比于白米飯，糙米保留了大部分的外殼和胚芽，富含膳食纖維和維生素。這些成分可以幫助減緩葡萄糖的釋放速度，降低血糖的上升。此外，糙米還富含鎂和鉻等礦物質(zhì)，可以提高胰島素的敏感性，有助于血糖的控制。
2.全麥面包
與普通面包相比，全麥面包的制作過(guò)程中保留了麥麩，含有豐富的膳食纖維和維生素B群，可以減緩食物的消化速度，使血糖的上升更為緩慢。此外，全麥面包還含有較多的鎂和鉻，對(duì)血糖的控制也有幫助。
3.紅薯
紅薯富含膳食纖維和維生素C，能夠減緩葡萄糖的釋放速度，降低血糖的上升。此外，紅薯還富含抗氧化物質(zhì)，有助于改善胰島素的敏感性，有利于血糖的控制。
4.燕麥
燕麥富含膳食纖維和β-葡聚糖，有著減緩食物消化速度的作用。除此之外，燕麥還含有大量的鎂和鉻等礦物質(zhì)，能幫助控制血糖水平。
發(fā)布于：2023-12-24 11:47:49
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