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發(fā)布時(shí)間： 2023-07-26 09:32:40
在水煮板栗之前，需要在板栗背部中間劃一刀，把板栗皮劃破，這樣煮板栗就很容易漲開(kāi)并且更加容易剝皮，水煮下鍋的時(shí)候，最好是選擇熱水下鍋，這樣可以縮短煮板栗的時(shí)間，煮出來(lái)的口感也會(huì)更好。
在煮板栗的過(guò)程當(dāng)中，需要把控好時(shí)間，而且時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，大概20分鐘就可以，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)板栗中的營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)流失過(guò)多，最好的方法是煮20分鐘后關(guān)火，燜一會(huì)，這樣板栗會(huì)更好吃。
發(fā)布于：2023-07-26 09:33:03
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