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吃百香果有什么禁忌和副作用

發(fā)布時(shí)間: 2025-03-04 18:04:22

百香果不適合胃酸過(guò)多者、過(guò)敏體質(zhì)及腎病患者食用,可能引發(fā)胃痛、口腔過(guò)敏等副作用。

百香果果酸含量高達(dá)3%-5%,胃潰瘍或反流性食管炎患者食用會(huì)加劇胃黏膜刺激,空腹攝入易引發(fā)胃部灼痛。其果籽含氰苷成分,過(guò)量咀嚼可能釋放微量氰化物,每日建議食用量不超過(guò)3個(gè)。過(guò)敏體質(zhì)者接觸果皮汁液可能誘發(fā)接觸性皮炎,食用果肉后若出現(xiàn)唇部腫脹或皮疹需立即停用。

正確食用應(yīng)挖取果肉兌溫水稀釋?zhuān)苊庵苯油淌碀獬砉瓝p傷牙釉質(zhì)。與牛奶同食會(huì)形成不易消化的凝塊,間隔1小時(shí)以上更安全。儲(chǔ)存時(shí)需冷藏并在5天內(nèi)吃完,發(fā)酵變質(zhì)的果實(shí)會(huì)產(chǎn)生刺激性醛類(lèi)物質(zhì)。服用降壓藥期間大量食用可能增強(qiáng)藥物效果導(dǎo)致低血壓,抗凝血藥物使用者需控制攝入量以防干擾藥效。

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