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降血糖能吃什么食物

發(fā)布時(shí)間： 2025-08-28 16:01:04

降血糖可優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)（GI）食物，如藜麥、苦瓜、橄欖油、豆制品和深海魚(yú)類。

藜麥的GI值低于30，富含蛋白質(zhì)與膳食纖維，能延緩碳水化合物吸收?？喙虾参镆葝u素類物質(zhì)，部分研究顯示其提取物可改善胰島素敏感性。橄欖油中的單不飽和脂肪酸有助于降低甘油三酯水平，建議每日攝入量不超過(guò)25克。豆制品（如黃豆、豆腐）提供植物蛋白與異黃酮，輔助調(diào)節(jié)血糖波動(dòng)。深海魚(yú)類（如鱈魚(yú)、鯖魚(yú)）的Omega-3脂肪酸可減少胰島素抵抗，每周食用2-3次效果顯著。

部分蔬菜如秋葵、牛油果含黏性多糖，能減緩糖分吸收，但需控制總量以防熱量超標(biāo)。水果需限量選擇低GI品種（如柚子、李子），避免高糖水果（如香蕉、芒果）。烹飪方式直接影響效果，建議采用蒸、煮、燉為主，減少油脂添加。個(gè)體差異較大，建議結(jié)合自身血糖監(jiān)測(cè)調(diào)整飲食，并在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。

發(fā)布于：2025-08-28 16:01:04