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臘腸表面有一層白色的東西可以吃嗎

發(fā)布時間: 2023-07-27 14:21:56

需要看情況分析。

發(fā)現(xiàn)臘腸表面有一層白色的東西,有可能是發(fā)生了霉變的情況,對于這樣的情況,是不能食用的,因為已經(jīng)發(fā)生了變質,也有可能是沉淀的鹽霜,這種情況是可以吃,對于有白色的物質,一定要分清楚上面到底是霉菌還是鹽霜。

霉變的部位會比較大,用手指觸摸還會有黏液,而鹽霜面積比較少,手指觸摸還有沙粒感,并不影響臘腸的味道,但是發(fā)霉的臘腸聞起來會有股臭味或異味。

發(fā)布于:2023-07-27 14:22:37