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冬天買什么菜放的久

發(fā)布時(shí)間: 2025-01-24 16:14:15

冬天可以買白菜、蘿卜、土豆、洋蔥、紅薯等耐儲(chǔ)存的菜。

白菜是冬季儲(chǔ)存菜的首選,價(jià)格親民,儲(chǔ)存簡(jiǎn)單。放在陰涼處,避免潮濕,能放很久。它吃法多樣,包餃子、炒著吃、燉菜都很棒,像白菜燉豆腐,是經(jīng)典的家常菜。

蘿卜分為白蘿卜和胡蘿卜,都很耐放。白蘿卜水分足,清甜可口,儲(chǔ)存時(shí)注意干燥,可煲湯、涼拌。胡蘿卜富含胡蘿卜素,和肉類一起燉煮,味道濃郁。

土豆常溫下放在通風(fēng)陰涼處,能保存很長(zhǎng)時(shí)間,是廚房的“萬(wàn)能食材”,炒、燉、炸都可以。洋蔥和紅薯也耐儲(chǔ)存,洋蔥炒菜、涼拌都很提味,紅薯可蒸煮、烤制,香甜軟糯,為冬天的飲食提供豐富選擇。

發(fā)布于:2025-01-24 16:14:15