發(fā)布時(shí)間： 2025-11-12 18:34:15
乳清蛋白粉嘌呤含量很低，屬于低嘌呤食物。
乳清蛋白粉作為從牛奶中提取的蛋白質(zhì)制品，其嘌呤含量極低，每100克干重僅含0-20毫克嘌呤。這遠(yuǎn)低于高嘌呤食物，如海鮮、動物內(nèi)臟等每100克含150-800毫克嘌呤的水平。乳清蛋白粉的低嘌呤特性源于其原料牛奶本身嘌呤含量低，且在加工過程中嘌呤含量進(jìn)一步降低。臨床研究表明，適量攝入乳清蛋白粉不會顯著影響體內(nèi)尿酸水平，對痛風(fēng)患者相對安全。
痛風(fēng)患者在尿酸控制穩(wěn)定時(shí)可以適量食用乳清蛋白粉，但需注意每日蛋白質(zhì)總攝入量控制在0.8-1.0克/公斤體重范圍內(nèi)。建議選擇無糖、無添加的純?nèi)榍宓鞍追郏苊馀c高嘌呤食物同食，并保證每日飲水2000毫升以上。若處于痛風(fēng)急性發(fā)作期或尿酸水平較高，應(yīng)暫停使用并咨詢醫(yī)生。市面上常見的乳清蛋白粉類型中，濃縮乳清蛋白、分離乳清蛋白和水解乳清蛋白都是嘌呤含量較低的優(yōu)質(zhì)選擇，適合痛風(fēng)患者及高尿酸人群日常補(bǔ)充蛋白質(zhì)需求。
發(fā)布于：2025-11-12 18:34:15
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