發(fā)布時(shí)間： 2025-04-30 18:40:34
柚子屬于蕓香科柑橘屬的常綠喬木。
柚子是蕓香科柑橘屬的代表性果樹，其科屬特征與柑橘類植物一致。植株高度通常為5-10米，樹冠呈圓頭形或傘形，枝干粗壯且?guī)в谢液稚珮淦ぁＨ~片為長橢圓形至披針形，葉緣有細(xì)鋸齒，葉質(zhì)厚實(shí)且葉背有短茸毛，嫩葉常呈暗紫紅色。果實(shí)直徑可達(dá)15-25厘米，重量多在1千克以上，外皮厚實(shí)呈檸檬黃或橙黃色，果肉分為10-15瓣，汁水豐富且酸甜適口，部分品種帶有獨(dú)特苦味。
該物種原產(chǎn)于東南亞，在中國長江以南地區(qū)及東南亞各國廣泛栽培，尤其福建、廣東、江西等地的產(chǎn)量占全國40%以上。柚子喜溫暖濕潤氣候，適宜生長在海拔600-1400米的河谷、丘陵地帶，對(duì)土壤要求為pH值5.5-7.5的深厚有機(jī)質(zhì)土層。作為中秋傳統(tǒng)水果，其栽培歷史悠久，衍生出玉環(huán)文旦、沙田柚、蜜柚等著名品種，果肉既可鮮食，也可加工成蜜餞或飲品。
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