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糖尿病人的一日三餐食譜表

發(fā)布時(shí)間： 2025-08-28 15:19:20

糖尿病患者需根據(jù)血糖水平和個(gè)體需求制定三餐食譜。

三餐應(yīng)以低升糖指數(shù)（GI）食物為主，控制總熱量和碳水化合物攝入量。早餐建議選擇全谷物（如燕麥片、全麥面包）搭配優(yōu)質(zhì)蛋白（雞蛋、無(wú)糖豆?jié){），避免添加糖分。午餐以粗糧主食（糙米、紅薯）為基礎(chǔ)，配以瘦肉、魚類或豆制品，增加非淀粉類蔬菜（西蘭花、菠菜）比例。晚餐可選擇少量主食（玉米、藜麥），搭配清蒸魚、豆腐及綠葉蔬菜。《中國(guó)2型糖尿病防治指南》建議每日碳水化合物供能比控制在45%-60%，脂肪供能比低于30%。需注意避免油炸、腌制食品及含糖飲料。

個(gè)體差異需結(jié)合病情調(diào)整，如胰島功能較差者需分餐制，每餐間隔4-5小時(shí)。部分患者可能需要額外補(bǔ)充膳食纖維或調(diào)整蛋白質(zhì)攝入量。建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個(gè)性化方案，并定期監(jiān)測(cè)血糖變化。食譜并非固定模板，需根據(jù)運(yùn)動(dòng)量、藥物使用情況動(dòng)態(tài)優(yōu)化。

發(fā)布于：2025-08-28 15:19:20