發(fā)布時(shí)間： 2025-08-28 15:24:21
糖尿病患者應(yīng)優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)（GI）食物，如全谷物、綠葉蔬菜、豆類、堅(jiān)果和深海魚類。
全谷物（如糙米、燕麥）含豐富的膳食纖維，可延緩碳水化合物吸收，避免血糖驟升。綠葉蔬菜（如菠菜、油菜）熱量低且富含礦物質(zhì)，對(duì)血糖影響極小。豆類（如黃豆、鷹嘴豆）的蛋白質(zhì)與纖維組合，能有效穩(wěn)定餐后血糖波動(dòng)。堅(jiān)果（如杏仁、腰果）提供健康脂肪與植物蛋白，但需控制每日攝入量以防熱量超標(biāo)。深海魚類（如三文魚、鯖魚）含Omega-3脂肪酸，有助于改善胰島素敏感性。
烹飪方式需以蒸、煮、燉為主，減少油脂使用。水果選擇需限量，優(yōu)先考慮低GI品種（如藍(lán)莓、蘋果），避免高糖水果（如榴蓮、荔枝）。個(gè)體差異較大，建議結(jié)合血糖監(jiān)測結(jié)果調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，并在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下制定個(gè)性化方案。日常飲食需兼顧營養(yǎng)均衡與血糖控制目標(biāo)。
發(fā)布于：2025-08-28 15:24:21
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