發(fā)布時間： 2025-08-05 12:02:05
油桃和毛桃營養(yǎng)價值各有側重，油桃維生素C更優(yōu)，毛桃膳食纖維更豐富。
油桃的核心優(yōu)勢在于維生素C含量突出，一個中等大小的油桃可滿足成人每日維C需求的70%以上，對促進膠原蛋白合成、增強免疫力至關重要。其光滑表皮富含花青素等抗氧化物質(zhì)，有助于中和自由基。油桃的鐵元素含量也略高于毛桃，對氣血補充有輔助作用，且低升糖特性（平均熱量36kcal/100g）適合控糖人群，但需注意成熟度不足時口感偏酸。
毛桃的價值體現(xiàn)在膳食纖維和礦物質(zhì)上。其表皮絨毛雖需清洗，但果肉中的水溶性果膠含量更高，能有效促進腸道蠕動、預防便秘。毛桃的鉀元素含量更豐富（約190mg/100g），有助于維持電解質(zhì)平衡和心血管健康。成熟后的毛桃果肉柔軟多汁，含天然蔗糖和有機酸，易消化且能生津止渴，更適合老人兒童食用，但需注意糖分攝入量。
發(fā)布于：2025-08-05 12:02:05
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