柚子具有促進消化、增強免疫力、調(diào)節(jié)血脂等功效。

柚子富含維生素C和膳食纖維，每100克果肉含維生素C約33毫克，能有效提升抗氧化能力，輔助清除自由基。果肉中天然果酸和酶類物質(zhì)可刺激唾液和胃液分泌，緩解食欲不振。膳食纖維促進腸道蠕動，改善便秘問題。研究顯示，柚子中的黃酮類物質(zhì)可能抑制低密度脂蛋白氧化，對心血管健康有一定保護作用。

柚子的酸甜口感有助于緩解疲勞感，但需注意食用量。每日建議不超過200克，過量可能刺激胃酸分泌。糖尿病患者應(yīng)謹慎食用，因果糖含量較高。柚子皮含揮發(fā)油和類黃酮，適量飲用陳皮水可緩解咳嗽。選購時優(yōu)先選擇表皮光滑、香氣濃郁的果實，冷藏保存可延長保鮮期。與其他柑橘類水果相比，柚子的熱量更低，適合注重體重管理的人群。

發(fā)布于：2025-09-15 16:40:07