發(fā)布時(shí)間: 2023-07-31 17:58:27
可以。
羊肉是一種常見(jiàn)的肉類(lèi)食物,吃起來(lái)勁道又有營(yíng)養(yǎng),但是羊肉有一些膻味,不經(jīng)處理的話(huà)很難吃,因此,在煮羊肉的時(shí)候,可以在湯水里面加入一些有去腥作用的材料,例如:生姜、白酒等,白酒度數(shù)較高,酒香醇厚,煮羊肉的時(shí)候,在鍋里面適當(dāng)?shù)牡谷胍恍┌拙七M(jìn)行烹煮的話(huà),可以起到增鮮、去膻味的作用,因此,煮羊肉的時(shí)候可以放白酒。
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