發(fā)布時間： 2025-04-09 09:30:56
AKG是α-酮戊二酸（Alpha-KetoglutaricAcid）的英文縮寫，一種參與細(xì)胞能量代謝的關(guān)鍵有機(jī)酸。
AKG在三羧酸循環(huán)中作為中間代謝物，直接參與線粒體的能量生產(chǎn)，幫助將營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為ATP。其分子結(jié)構(gòu)含有兩個羧酸基團(tuán)和一個酮基，這種特性使其能夠與氨基酸代謝、氮元素運(yùn)輸?shù)壬磉^程聯(lián)動。例如，當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)分解產(chǎn)生谷氨酸時，AKG通過轉(zhuǎn)氨基反應(yīng)將其轉(zhuǎn)化為谷氨酰胺，維持細(xì)胞氮平衡并促進(jìn)肌肉合成代謝。
在營養(yǎng)健康領(lǐng)域，AKG常作為膳食補(bǔ)充劑用于運(yùn)動恢復(fù)和抗衰老。其通過激活mTOR信號通路促進(jìn)膠原蛋白再生，同時清除自由基保護(hù)線粒體功能。市售的AKG產(chǎn)品多為鈣鹽或鎂鹽形式，如Ca-AKG可提升成分穩(wěn)定性并優(yōu)化吸收率。正規(guī)廠商生產(chǎn)的AKG補(bǔ)充劑通過嚴(yán)格質(zhì)控，按推薦劑量服用既不會干擾正常代謝，又能支持細(xì)胞能量系統(tǒng)的良性運(yùn)轉(zhuǎn)。
發(fā)布于：2025-04-09 09:30:56
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