發(fā)布時間： 2025-03-07 10:20:09
胃潰瘍患者宜食用易消化、低刺激的軟質食物，如燕麥、香蕉、蒸魚。
胃潰瘍發(fā)作期需減少胃酸分泌和物理刺激。堿性食物如蘇打餅干、煮熟的南瓜能中和部分胃酸，緩解燒灼感。富含果膠的蘋果泥、煮軟的胡蘿卜可形成保護膜覆蓋潰瘍面。優(yōu)質蛋白來源如雞蛋羹、嫩豆腐能促進黏膜修復，但需避免油炸或高脂肪做法。主食選擇軟爛面條、米粥，避免糙米、全麥面包等粗纖維食物摩擦創(chuàng)面。
飲食需遵循少食多餐原則，每餐控制在200-300克。低溫巴氏殺菌的酸奶含益生菌，有助于維持腸道菌群平衡，但避免冰鎮(zhèn)飲用。綠葉蔬菜應焯水去除草酸，西蘭花、卷心菜等產氣蔬菜需謹慎食用。烹調方式以蒸、煮、燉為主，禁用辣椒、咖喱等調味料?？祻推诳芍鸩揭肴テるu肉、龍利魚等低脂肉類，仍需忌口酒精、咖啡、濃茶等刺激性飲品。
發(fā)布于：2025-03-07 10:20:09
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