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發(fā)布時(shí)間： 2024-04-09 09:58:36
少量同時(shí)食用兩者并不會(huì)帶來(lái)太大的影響，但仍建議保持適量。
杏子，尤其是未完全成熟的杏子，含有檸檬酸、蘋果酸以及較高的鞣酸成分。而海鮮，眾所周知，是蛋白質(zhì)的豐富來(lái)源。當(dāng)這兩者大量同時(shí)攝入時(shí)，海鮮中的蛋白質(zhì)可能會(huì)與杏子中的植物酸發(fā)生反應(yīng)，生成不溶于水的蛋白質(zhì)沉淀。這種沉淀不僅可能影響我們的消化吸收過(guò)程，還可能降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
然而，也不必過(guò)于擔(dān)心。少量的杏與海鮮同時(shí)食用，營(yíng)養(yǎng)損失是微乎其微的。而且，即便產(chǎn)生了沉淀物，我們的身體也能在一天內(nèi)將其自然排出。只要保持適量，杏與海鮮的搭配并不會(huì)對(duì)我們的健康造成威脅。
內(nèi)容僅供參考，不作為治療建議！