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剛摘的銀杏果怎么處理才能吃

發(fā)布時間: 2023-07-31 17:53:33

需要煮熟之后才能吃。

對于新鮮的銀杏果來說,其中含有一定的氰苷、白果酸,具有一定的毒性,會刺激到人體,一般來說,摘下來的銀杏果首先需要去掉外皮,然后再將里面的果仁煮熟之后方可食用。

但是因?yàn)殂y杏果果皮中所含的汁液也具有一定的毒性,所以在處理的時候也需要戴好手套,以免刺激到皮膚出現(xiàn)瘙癢、脫皮的癥狀。

發(fā)布于:2023-07-31 17:53:49