韭黃可以放冰箱冷藏。一般來說，韭黃可以放在常溫下保存，但是時(shí)間不宜過長(zhǎng)，最好在24小時(shí)內(nèi)食用完畢。如果需要保存時(shí)間更長(zhǎng)，可以將韭黃放入冰箱冷藏，這樣可以延長(zhǎng)韭黃的保鮮期。放進(jìn)冰箱冷藏時(shí)，需要將韭黃清洗干凈，去掉泥土和雜質(zhì)，然后用廚房紙巾擦干水分。接著，將韭黃放入保鮮袋中，將口封緊，然后放入冰箱冷藏室即可。韭黃放入冰箱冷藏后，時(shí)間也不宜過長(zhǎng)，最好在3-5天內(nèi)食用完畢。如果時(shí)間過長(zhǎng)，韭黃的口感和營養(yǎng)價(jià)值都會(huì)受到影響。