在晾曬的時間會受到許多因素的影響。氣溫和濕度是影響晾曬時間的關鍵因素。如果氣溫較高，濕度較低，那么晾曬時間就會相對較短。反之，如果氣溫較低，濕度較高，晾曬時間就會相對較長。香腸的種類和大小也會影響晾曬時間。不同種類的香腸，由于其成分和制作工藝的不同，晾曬時間也會有所不同。而且，香腸的大小也會影響晾曬時間。較大的香腸需要更長的時間來晾曬，以確保內部也能夠充分干燥。
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