白果也叫銀杏果，白果可以當零食吃，吃起來味道比較好，比較香脆可口，白果的吃法比較多，白果可以炒吃，這種吃法營養(yǎng)比較豐富，對人體有很多的功效，炒白果仁的功效與作用有哪些？

炒白果仁的功效與作用

銀杏果就是白果，其中富含很多營養(yǎng)成分，對人體起到很好的滋補作用，白果含粗蛋白，還含有粗脂肪，核蛋白，粗纖維，礦物質(zhì)及各種維生素等元素。炒白果仁可以對心腦血管疾病有預(yù)防的好處。炒白果仁中含有抗血小板活化因子，對血液的凝集有預(yù)防的好處，有利于促進血液循環(huán)，對血栓預(yù)防好，對自由基有清除的好處，可以改善動脈硬化，對心肌梗塞等有緩解的作用，炒白果仁可以增強人體抵抗力。炒白果仁可以殺菌。炒白果仁可以抗過敏，對消炎跟殺菌有好處，可以改善泌尿系統(tǒng)，炒白果仁可以延緩衰老，可以美容養(yǎng)顏。白果富含維生素C，還含有核黃素以及胡蘿卜素等成分，能抗氧化。炒白果仁可以改善頭痛，緩解耳鳴，對健忘，失眠多夢有改善的好處，炒白果仁還可以抵抗輻射對人體帶來的危害。

以上就是炒白果仁的功效與作用的介紹。白果可以改善胃部疾病，可以調(diào)理胃部不適，白果對女性來說起著美容養(yǎng)顏的好處，白果還是一種天然的減肥瘦身產(chǎn)品，肥胖的人士可以用白果來減肥。