海膽蒸蛋這道美食營(yíng)養(yǎng)價(jià)值挺高，而且它對(duì)應(yīng)的味道還不錯(cuò)。今天作者就跟大家圍繞海膽蒸蛋要蒸幾分鐘這個(gè)話(huà)題做一下解釋?zhuān)Ｍ蠹夷芨冒盐张胝{(diào)的過(guò)程。

海膽蒸蛋要蒸幾分鐘

如果是一般的蒸蛋，水沸騰了之后蒸煮的時(shí)間大概在五分鐘左右就夠了，但海膽蒸蛋不一樣，它得蒸十五分鐘，因?yàn)楹Ｄ懕旧肀容^難被蒸熟。海膽蒸蛋該怎么做？就是先將海膽外面的殼去掉，之后將里面的海膽黃取出來(lái)清洗，清洗干凈之后再將海膽黃放入海膽殼中，接著將它放在盤(pán)子里，然后將蛋液倒在這個(gè)盆中，讓它均勻的跟海膽接觸，然后將它放在蒸籠里，水開(kāi)之后要蒸煮15分鐘，最后出鍋前加入醬油即可。

海膽涼拌可以嗎

海膽在過(guò)去也是有人涼拌著吃的，不過(guò)所謂的涼拌并不是生吃，而是你需要先將海膽黃烹調(diào)熟了之后再用來(lái)涼拌。具體就是先將海膽殼剝開(kāi)，將海膽黃洗干凈，然后將海膽黃放著晾干，接著再將它用作涼拌，比如說(shuō)可以加點(diǎn)蔬菜或者水果，再加點(diǎn)沙拉醬，攪拌均勻之后就可以吃了，不過(guò)值得一說(shuō)的是，對(duì)于涼拌海膽的味道有一些人沒(méi)有辦法接受，如果你吃過(guò)一次，感覺(jué)無(wú)法接受，還是要老老實(shí)實(shí)進(jìn)行熱烹調(diào)。

上面就是作者圍繞海膽蒸蛋要蒸幾分鐘這個(gè)話(huà)題給出的回答了。通過(guò)分析大家也都明白了，海膽蒸蛋的蒸煮時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)一些，一般要15分鐘，這跟普通的蒸蛋相比有極大的不同。