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花生油酸的功效與作用

發(fā)布時間:2019-10-30 14:39:56 閱讀(529)

花生油是北方家庭常見的食用油,而且它的味道與營養(yǎng)價值也是得到公認的。在花生油當中含有微量的花生油酸成分,今天就來為大家介紹一下花生油酸的功效與作用。


花生油酸的功效與作用


花生油酸的功效與作用

花生油酸是在對花生油的研究過程當中發(fā)現(xiàn)并分離出來的,它是一種結構并不復雜的有機酸成分,能夠溶解在油脂當中?;ㄉ退嵬瑯涌梢员蝗梭w消化和吸收,并且也能在消化液的作用下分解成更簡單的成分從而轉化為熱量,或者參與到其他的生理過程當中去。而在工業(yè)上,它可以發(fā)揮出更大的用途,比如借助于本身的微弱酸性以及與油脂成分的親和力,能夠用來做肥皂或者是洗滌劑,還可以添加到潤滑劑當中來改善性質。這種成分對人健康沒有太多影響,它并不是有明顯作用的保健成分,但對身體也沒有副作用,所以在日常使用花生油的時候,也無需過于關心這種成分的存在。


關于花生油酸的功效與作用,以上為大家做了簡單的介紹。其實除了花生油之外,在其他的植物油當中,也存在類似的酸性成分,只有通過化學分析才能檢測到存在,普通人是吃不出來的,基本上可以忽略。


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