什么是蛋白質(zhì)過敏

蛋白質(zhì)過敏其實(shí)就是人體的免疫系統(tǒng)對蛋白質(zhì)或者富含蛋白質(zhì)的食物產(chǎn)生不適應(yīng)反應(yīng)的一種表現(xiàn)，免疫系統(tǒng)無法識(shí)別蛋白質(zhì)，把蛋白質(zhì)判定為有害物質(zhì)產(chǎn)生了排斥反應(yīng)。不過，蛋白質(zhì)過敏僅僅是對蛋白質(zhì)的攝取有排斥而不是對食物攝取排斥，很多人都是對高蛋白的食物產(chǎn)生過敏反應(yīng)。

蛋白質(zhì)過敏什么癥狀

1.蛋白質(zhì)過敏最常見的表現(xiàn)就是皮膚紅腫，過敏。

2.胃腸道反應(yīng)：蛋白質(zhì)過敏會(huì)引起惡心、嘔吐、食欲不振、腹瀉等癥狀；

3.皮膚過敏癥狀：最直觀的表現(xiàn)就是皮膚紅腫，蕁麻疹或者皮膚瘙癢；

4.神經(jīng)系統(tǒng)反應(yīng)：有人會(huì)出現(xiàn)頭疼、頭暈、呼吸不暢等。

蛋白質(zhì)過敏會(huì)引起什么

蛋白質(zhì)過敏會(huì)引發(fā)很多的不良反應(yīng)：

• 對于嬰兒來說，蛋白質(zhì)過敏嚴(yán)重的會(huì)影響嬰兒的營養(yǎng)吸收，阻礙發(fā)育

• 嚴(yán)重的蛋白質(zhì)過敏會(huì)引發(fā)腸胃炎，損害腸胃的健康

• 會(huì)引發(fā)嚴(yán)重的皮膚病，例如蕁麻疹等，如果一直過敏，這些皮膚病可能會(huì)惡化

• 還會(huì)造成一些其他未知的病變?nèi)缧呐K寶、關(guān)節(jié)炎等

蛋白質(zhì)過敏怎么辦

• 蛋白質(zhì)過敏除了要避免攝入高蛋白的食物，還要及時(shí)的去就醫(yī)，一般治療蛋白質(zhì)過敏有兩種方法。

• 口服脫敏療法：如果患者對某一種蛋白過敏，那可以將含這種蛋白的食物與水混合稀釋，第一次的時(shí)候在水中加入一點(diǎn)點(diǎn)含此類蛋白的食物，如果沒有不良癥狀的話以后再慢慢增加量，持續(xù)一段時(shí)間，患者就能慢慢適應(yīng)，并正常進(jìn)食脫敏。

• 降解過敏抗體：可以通過藥物或者其他的方法降解過敏抗體，此段時(shí)間要嚴(yán)格完全隔離過敏原。