蔬菜中富含各種維生素和膠原蛋白營(yíng)養(yǎng)元素，多吃這幾樣蔬菜，長(zhǎng)期下來(lái)可讓皮膚重現(xiàn)青春活力，彈性充滿(mǎn)光澤。

　　1、南瓜：

　　含有極其豐富的維生素A，能夠強(qiáng)化黏膜，預(yù)防感冒，同時(shí)防止皮膚粗糙，有美容、健身的效果。（南瓜，又名番瓜、金瓜、麥瓜、倭瓜，為葫蘆科植物南瓜的果實(shí)，全國(guó)各地均有栽培。）

　　奶香南瓜羹的做法步驟

　　1、南瓜洗凈去皮后切成小丁備用（便于后續(xù)步驟攪拌機(jī)更容易打泥）。

　　2、將切好的南瓜丁倒入碗中放入蒸鍋大火蒸12分鐘左右（無(wú)需保鮮膜）。

　　3、將蒸熟的南瓜取出后放涼倒入攪拌機(jī)攪打成泥，碗里的水一并倒入。

　　4、將南瓜泥倒入鍋中，倒入少量牛奶，放入白砂糖、淡奶油和糯米粉小火不停攪拌均勻后即可。

　　2、番茄：

　　含有十分豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、炯酸、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C等。（番茄身上的多種營(yíng)養(yǎng)成份對(duì)身體有保健的作用，還可以起到瘦身的作用。）

　　番茄起司蛋卷的做法步驟

　　1、材料。

　　2、番茄焯水去皮切幼小粒，火腿和芝士切成絲。

　　3、雞蛋打入碗中加進(jìn)鹽，胡椒粉拌勻。

　　4、番茄粒也放進(jìn)蛋液中拌下。

　　5、燒熱不粘鍋，倒下蛋液。

　　6、蛋液半凝固時(shí)，撒下火腿絲。

　　7、和撒下芝士絲煎至芝士略溶解。

　　8、把蛋液小心滴卷起再2面略煎下。

　　9、剩起待涼切件。

　　3、苦瓜。

　　蜜汁苦瓜飲的做法步驟

　　1、準(zhǔn)備好食材。

　　2、枸杞用清水浸泡備用。

　　3、苦瓜去瓤。

　　4、再切片。

　　5、取一個(gè)小碗加入白糖。

　　6、再加入蜂蜜。

　　7、加入適量的涼白開(kāi)攪拌至白糖溶化。

　　8、苦瓜焯燙過(guò)涼。

　　9、瀝干水分苦瓜放入調(diào)好的湯汁中腌制入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)。

　　10、吃的時(shí)候撒上枸杞即好。

　　3、苦瓜：

　?。嬍晨刂剖菧p肥過(guò)程的一個(gè)大關(guān)，對(duì)于美女們來(lái)說(shuō)，每天的減肥食譜必不可少。點(diǎn)擊此處了解一周苦瓜減肥食譜 吃出排骨精）

　　蜜汁苦瓜的做法步驟

　　1、準(zhǔn)備好食材。

　　2、枸杞用清水浸泡備用。

　　3、苦瓜去瓤。

　　4、再切片。

　　5、取一個(gè)小碗加入白糖。

　　6、再加入蜂蜜。

　　7、加入適量的涼白開(kāi)攪拌至白糖溶化。

　　8、苦瓜焯燙過(guò)涼。

　　9、瀝干水分苦瓜放入調(diào)好的湯汁中腌制入冰箱冷藏1個(gè)小時(shí)。

　　10、吃的時(shí)候撒上枸杞即好。

　　4、胡蘿卜

　　食控制是減肥過(guò)程的一個(gè)大關(guān)，對(duì)于美女們來(lái)說(shuō)，每天的減肥食譜必不可少。

　　胡蘿卜早餐餅的做法步驟

　　1、胡蘿卜擦絲

　　2、雞蛋打散，加入少許面粉和牛奶，調(diào)入鹽和白胡椒粉

　　3、胡蘿卜絲用油煸炒軟

　　4、將胡蘿卜絲和玉米倒入拌好的蛋糊里

　　5、鍋里倒入少許油，將餅糊用勺子盛到鍋上，整理出小圓餅的形狀，以小火煎熟

　　晚餐不宜吃食物

　　1、晚上吃姜等于吃砒霜

　　生姜本性屬溫?zé)崾澄?，有散寒暖體，溫胃和促進(jìn)血液循環(huán)之功效。早上吃生姜，能夠加速血液循環(huán)，使人頭腦清醒，精神振奮，并且通體溫暖。但是晚上吃姜?jiǎng)t會(huì)使人體精神亢奮，影響睡眠，從而阻礙人體應(yīng)在睡眠中進(jìn)行的自我修復(fù)，對(duì)身體造成不必要的損傷哦。

　　2、肝火旺，晚上不宜喝牛奶

　　晚上喝了牛奶后會(huì)使得肝火旺盛，不利于人體夜間排毒，而且會(huì)使人覺(jué)得口干舌燥想要半夜起來(lái)喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一種過(guò)敏源，晚上喝牛奶也很容易導(dǎo)致消化不良等問(wèn)題。

　　3、晚餐后的甜品是禁忌

　　很多人都喜歡在晚餐后進(jìn)食甜品，感覺(jué)這樣一餐才完整，但過(guò)于甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負(fù)擔(dān)。另一方面，甜品中的糖分很難在休息的狀態(tài)下分解，進(jìn)而會(huì)轉(zhuǎn)換成脂肪，容易造成肥胖。長(zhǎng)此以往也有引發(fā)心血管疾病的可能。

　　4、油膩食品應(yīng)拒絕

　　油膩的食品不僅包括油炸類(lèi)食物，還有一些膽固醇含量較高的動(dòng)物內(nèi)臟等。這些食品吃后會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān)，刺激神經(jīng)中樞;影響睡眠質(zhì)量。而三高人群更應(yīng)該嚴(yán)格控制。

　　5、晚間不宜吃“脹氣食物”

　　有些食物在消化過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生大量氣體，導(dǎo)致脹氣。如豆類(lèi)、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等。過(guò)度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應(yīng)該盡量避免進(jìn)食此類(lèi)食物哦。

　　6、晚食高鈣食品引發(fā)結(jié)石

　　晚上進(jìn)餐也不適合食用鈣質(zhì)過(guò)高的食物，如蝦皮、軟骨魚(yú)類(lèi)等。由于晚間五臟都相繼進(jìn)入休息狀態(tài)，高鈣食品中的鈣質(zhì)分解后容易堆積在腎臟和尿道中，引發(fā)結(jié)石。

　　雖然很多人的晚餐都吃得相對(duì)豐盛，但為了長(zhǎng)期的健康考慮一些必要的原則我們還是應(yīng)該遵循，在補(bǔ)充必要營(yíng)養(yǎng)和填飽肚子的同時(shí)，讓腸胃充分吸收和休息，保證一晚上的好睡眠才至關(guān)重要。

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