可能人們會有這樣的一個疑慮：動物油好還是植物油好？經(jīng)常在家里就餐的朋友會多選擇植物油，因為它取自天然無害的植物原材料，會給人體健康帶來天然的保護，不會滋生脂肪，有效的降低人體的膽固醇，腸胃更加舒暢，而植物油多來自動物的脂肪，具有很多的不可確定因素，比如動物的生長環(huán)境是否衛(wèi)生無害，過多的服用動物油還會帶給人體不良危害，比如血壓，血糖升高等等。

動物油好還是植物油好

動物油，即來自動物油脂，是動物的脂肪，供人類食用的動物油一般來源于豬、牛、魚等，經(jīng)常用于加工食物，使食物具有肉類的鮮香。但是要注意的是，過多食用易引起高血壓、動脈硬化、冠心病等等危害，對人體不利。雖然服用動物油可以增進人們的食欲，但是會提供極高的熱量。更多品種的植物油已在城市市場打開銷路，向消費者傳播正確的飲食觀。

那么相信大家對動物油好還是植物油好這個問題有了明確的認識，如果家里有小朋友或者老年人的話，大家還是最好選擇常服用植物油，一定的次數(shù)搭配動物油，使得膳食平衡。