發(fā)布時間: 2025-08-08 11:38:41
減脂期間建議選擇低脂或脫脂牛奶以控制熱量攝入。
低脂牛奶每100毫升約含50千卡熱量,脫脂牛奶則降低至40千卡左右,比全脂牛奶減少約30%脂肪。其高鈣含量有助于骨骼健康,乳清蛋白可延長飽腹感,減少正餐食量。乳糖耐受者可將其作為優(yōu)質(zhì)蛋白來源,配合膳食纖維攝入更易維持能量平衡。
全脂牛奶雖含3克/100毫升脂肪,但短鏈脂肪酸代謝較快,運動人群適量飲用可增強飽腹感并促進鈣吸收。其天然脂溶性維生素A、D對調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝有一定輔助作用。乳糖不耐者可選擇低乳糖牛奶或酸奶,但需注意總熱量控制。搭配堅果、蔬菜等低GI食物,可提升減脂效率。
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