抗氧化食物也稱為防衰老食物。因為植物必須要在太陽底下生長,而陽光的照射正是產(chǎn)生自由基的原因之一,為了生存,它們會自動地產(chǎn)生抵抗自由基的物質(zhì)來保護自己,而人類就得以經(jīng)由攝取這些植物,來獲得抗氧化能力。那么抗氧化食物水果有哪些,讓我們來了解一下吧!
抗氧化食物水果有哪些?
1、山竹。
山竹不但具備抗氧化能力,也有助增進免疫系統(tǒng)健康,令人身心舒暢。
2、山楂。
含有的黃酮類物質(zhì)和維生素C、胡蘿卜素等能阻斷并減少自由基的生成,增強機體的免疫力,還有防衰老、抗癌的作用。
3、藍莓。
莓類水果富含β胡蘿卜素以及維他命C,而這兩種成分是抗氧化物里最為醫(yī)學界所肯定的物質(zhì),所以外形小巧、美觀的草莓、藍莓、小紅莓你要大啖特啖。
4、柚子。
柚子中富含的生物類黃酮是一種強大的抗氧化成分,其可以與有毒的金屬物質(zhì)捆綁在一起并將這些毒物趕出體外,另外,生物類黃酮還有助于使得維生素C在人體組織中更為穩(wěn)定,這有助于起到抗炎癥和抗癌的作用。
了解了以上4種抗氧化食物水果后,有沒有一種是適合你的口味的呢?