血液是人體生命的源泉,充足的氣血能讓人面色紅潤(rùn)、精力充沛。日常飲食中,不少水果都有補(bǔ)血的功效??擅鎸?duì)琳瑯滿(mǎn)目的水果,補(bǔ)血必吃的10種水果是哪些呢?
補(bǔ)血水果排行榜前十名
1、櫻桃
櫻桃含鐵量在水果中突出,還含維生素C以促非血紅素鐵吸收。新鮮櫻桃口感清甜,適合輕度缺鐵或日常補(bǔ)血人群,每天10-15顆為宜,過(guò)量可能引發(fā)腸胃不適。
2、桑葚
桑葚是春夏常見(jiàn)補(bǔ)血果,含鐵量與維生素E較高,維生素E護(hù)血管、助循環(huán)以輔助補(bǔ)血。適合女性經(jīng)期后或氣血不足時(shí)吃,每次50-100克,避免空腹大量食用。
3、紅棗
干品紅棗含鐵量高于鮮棗,還含維生素C與膳食纖維,膳食纖維改善消化助營(yíng)養(yǎng)吸收??缮?、煮粥或泡水,生食每天3-5顆即可,過(guò)量易腹脹,適合體質(zhì)虛弱需溫和補(bǔ)血者,搭枸杞或桂圓能增強(qiáng)補(bǔ)血效果。
4、葡萄
葡萄含鐵與花青素,花青素護(hù)血管內(nèi)皮、改善血液流動(dòng),輔助鐵元素補(bǔ)血。新鮮葡萄建議洗凈帶皮吃,也可制成葡萄干,適合做日常零食或餐后水果,糖尿病患者需謹(jǐn)慎。
5、桂圓
桂圓含葡萄糖、鐵與B族維生素,葡萄糖快速補(bǔ)能,B族維生素助紅細(xì)胞生成,適合氣血不足伴疲勞者??甚r食或曬干煲湯、泡水,鮮食每次20-30克,過(guò)量易上火。
6、草莓
草莓含鐵量雖不及櫻桃,但富維生素C與葉酸,葉酸是紅細(xì)胞合成關(guān)鍵,維生素C提鐵利用率。食用前需清洗,適合春季補(bǔ)血及需補(bǔ)葉酸人群,每天100-200克,口感酸甜易被大眾接受。
7、獼猴桃
獼猴桃維C含量極高,能顯著促進(jìn)非血紅素鐵吸收,搭配少量鐵元素,適合做補(bǔ)血輔助水果。成熟獼猴桃口感軟糯,未成熟的易刺激口腔,建議放軟后吃,每天1-2個(gè),腸胃敏感者忌空腹食用防腹瀉。
8、石榴
石榴含多種微量元素與有機(jī)酸,有機(jī)酸促消化液分泌,助腸道吸收鐵以輔助補(bǔ)血??蓜兪彻饣蛘ブ看喂?00-150克,榨汁無(wú)需額外加糖,適合喜酸甜口味者日常吃。
9、荔枝
荔枝含葡萄糖、鐵與維生素C,葡萄糖快速供能,適合氣血不足伴低血糖人群。新鮮荔枝保質(zhì)期短需盡快吃,每次200克以?xún)?nèi),過(guò)量易上火或致血糖波動(dòng),建議冷藏保存。
10、藍(lán)莓
藍(lán)莓含鐵量較低,但富花青素與維生素C,花青素改善血液循環(huán),維生素C輔助提升其他食物中鐵吸收,適合做補(bǔ)血搭配水果。每天50-100克,新鮮藍(lán)莓價(jià)高時(shí)也可選冷凍款。
這十種補(bǔ)血水果多為非血紅素鐵,需搭配維C提升吸收,部分含糖量較高,需按體質(zhì)控量。日常合理食用可輔助改善輕度氣血不足,適合預(yù)防缺鐵或輕度貧血,若貧血癥狀明顯,需及時(shí)就醫(yī)遵循專(zhuān)業(yè)治療。