甘蔗中含有豐富的糖分，如果吃得過多，就會導致血糖升高，對于糖尿病患者來說，這是非常不利的。同時，過多的糖分也會導致肥胖，增加患心臟病、高血壓等疾病的風險。其次，甘蔗中含有一定的草酸，如果吃得過多，就會對牙齒造成一定的傷害，導致牙齒變黃、變脆等問題。此外，草酸還會影響人體對于鈣的吸收，導致骨質疏松等問題。另外，甘蔗中含有一定的纖維素，如果吃得過多，就會導致腸胃不適，出現腹瀉、腹脹等問題。同時，甘蔗中還含有一些不易消化的物質，如果吃得過多，就會對腸道造成一定的負擔，導致消化不良等問題。
