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甘蔗中含有豐富的糖分，如果吃得過(guò)多，就會(huì)導(dǎo)致血糖升高，對(duì)于糖尿病患者來(lái)說(shuō)，這是非常不利的。同時(shí)，過(guò)多的糖分也會(huì)導(dǎo)致肥胖，增加患心臟病、高血壓等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。其次，甘蔗中含有一定的草酸，如果吃得過(guò)多，就會(huì)對(duì)牙齒造成一定的傷害，導(dǎo)致牙齒變黃、變脆等問題。此外，草酸還會(huì)影響人體對(duì)于鈣的吸收，導(dǎo)致骨質(zhì)疏松等問題。另外，甘蔗中含有一定的纖維素，如果吃得過(guò)多，就會(huì)導(dǎo)致腸胃不適，出現(xiàn)腹瀉、腹脹等問題。同時(shí)，甘蔗中還含有一些不易消化的物質(zhì)，如果吃得過(guò)多，就會(huì)對(duì)腸道造成一定的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致消化不良等問題。
