如果蝦米變黃了，就不能再食用了。
蝦米變黃的原因是保存不當，導致氧化，這意味著蝦米已經變質了。如果吃了變質的蝦米，會對身體造成不適，可能會引起腹痛、腹脹、腹瀉等癥狀。因此，我們應該將蝦米放在干燥通風的地方儲存，最好使用玻璃瓶來保存，這樣可以延長蝦米的保存時間。
