茯苓是經(jīng)典中藥，已入藥2000余年。作為多孔菌科真菌的干燥菌核，其90%有效成分為茯苓多糖和三萜類化合物，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品?，F(xiàn)代藥典記載其利水滲濕、健脾寧心功效，常用于四君子湯、五苓散等配伍。實(shí)驗(yàn)證實(shí)5-10克煎服可提升尿液排出量23%，β-茯苓聚糖增強(qiáng)免疫力指標(biāo)達(dá)37%。腎虛尿頻者需配伍山藥或減量，生茯苓致瀉性強(qiáng)，多使用麩炒或朱砂拌制品。2020版《中國藥典》規(guī)定含水率不超過13%，斷面細(xì)膩者為佳，偽品常以淀粉模壓冒充需注意鑒別。
