有很多人都比較喜歡去吃海膽，海膽不僅味道非常的鮮美，所含的營養(yǎng)價值也比較多，特別是對于男性朋友來說，不僅可以有效的補充身體所需要的營養(yǎng)成分，而且對于壯陽補腎或者是滋陰潤燥等有著非常不錯的效果，具體的海膽是哪個部位可以吃？海膽多少錢一斤呢？下面我們來簡單介紹一下。

海膽是哪個部位可以吃

吃海膽的時候對于海膽可以吃的部位或者是如何吃海膽等相關常識一定重視起來，在吃海膽的時候，一般都是直接的打開海膽的外殼吃里面黃色的東西，就是海膽黃，海膽黃被稱之為是海膽的生殖腺，正確的去吃海膽黃，對于穩(wěn)定血壓或者調節(jié)三高以及降低膽固醇，提高身體的免疫能力有著非常不錯的效果。

海膽多少錢一斤 

購買海膽的時候，選擇不同的渠道去購買或者購買不同地方的海膽產品的價格都會有所不同。當然根據(jù)我們所購買的海膽的品質不一樣，價格也是不一樣的，一些新鮮的野生紫海膽黃產品的價格是每斤400元左右，如果是普通的海膽帶殼的，一般情況下是每斤十幾塊錢左右。

我們對于海膽是哪個部位可以吃有了更好的了解，在吃海膽之前一定要注意清潔，海膽一般都是建議用剪刀剪開海膽，這樣就可以看到海膽黃，然后用小勺子把海膽黃完整地挖出來，放在代鹽水的冰水里面去浸泡一會兒，清洗干凈之后瀝干水分，然后才可以去食用，當然海膽的食用方法是比較多的，可以蒸著吃，另外還可以生著吃。