礦物質是一種人體所必須的營養(yǎng)素，同時也是多種無機鹽成分總稱，其不僅含有對人體生理產生影響的微量元素，還具有對人體產生各類特殊的作用。而且，由于礦物質是人體無法自然產生或合成，因而，對于人體而言礦物質是一種需要通過外界攝入來進行補充的營養(yǎng)素。那么，礦物質對于人體的作用有哪些呢？

與血壓的關系

礦物質含有豐富的鉀、鐵等微量元素物質，這些元素對于人體中血液環(huán)境的調節(jié)以及血管周邊環(huán)境調節(jié)起到十分重要的作用。而在醫(yī)學上，有不少科學家會利用礦物質的不同機制來進行血壓的調節(jié)作用。

能量代謝

由于礦物質為人體提供大量的微量元素，因而對于人體內環(huán)境的調節(jié)以及部分生理功能會產生比較大的影響作用。因而，對于機體能量的代謝方面，不僅需要礦物質的參與，而且還需要礦物質中各類元素含量的平衡調節(jié)。

人體結構組成

礦物質很大程度上是人體的結構以及組織上的原料，而且也是結構和組織細胞環(huán)境的主要維持物質。因而，礦物質對于人體細胞具有提供營養(yǎng)以及維持細胞活動的作用，同時也是促進結構組成的重要影響因素。

調節(jié)機體環(huán)境

礦物質是能夠為人體提供各類不同的微量元素，對于機體各類細胞以及組織的內環(huán)境以及內循環(huán)方面具有一定的調節(jié)與維持作用。同時，是機體正常運行環(huán)境的重要調節(jié)劑，為生理機能的維持，提供重要的保障。