南瓜籽是南瓜的種子，在平時生活中，人們會選擇將其炒熟后食用，當作是一種小零食，而且因為南瓜籽的營養(yǎng)豐富，所以也能帶來不錯的功效，南瓜籽的作用和功效禁忌，是怎樣的。

南瓜籽的作用和功效禁忌

南瓜籽，其中含有很多的抗氧化成分，可以進一步的增強人們的細胞活性，尤其是可以清除身體內的自由基，這樣就可以提高了身體的器官功能，使得人們可以保持年輕的狀態(tài)。另外南瓜籽還可以促進身體膽固醇的代謝，這樣就可以預防膽固醇在身體內的堆積，從而可以減少尿結石的出現(xiàn)，人們在食用南瓜籽后，就可以吸收其中的果膠成分，可以有利于身體內毒素的排出，經常的食用，就可以防止重金屬在身體內的堆積，還可以進一步的降低血糖，主要是因為其中含有鈷元素，所以促進胰島素的分泌，在治療糖尿病方面有輔助作用。但是像是慢性肝炎患者，不適合食用南瓜籽，還有像是胃熱人群，也不適合食用，因為南瓜籽是一種熱性食物，所以不要多吃，避免身體上火。

食用南瓜籽時，還是需要針對南瓜籽的作用和功效禁忌等進行了解，這樣才能了解自己是否可以食用，發(fā)揮南瓜籽的作用。