發(fā)布時(shí)間: 2025-09-13 11:52:01
一個(gè)月餅的熱量通常在300至500千卡之間。
熱量高低與月餅種類、大小和餡料密切相關(guān)。普通廣式蓮蓉蛋黃月餅(約150克)熱量接近450千卡,相當(dāng)于兩碗米飯。五仁月餅因含大量堅(jiān)果和糖油混合物,熱量常超過500千卡。冰皮月餅雖外觀清爽,但外皮以糯米粉和植物油制成,加上甜餡,熱量也不低。部分迷你月餅(50克左右)熱量在150-200千卡,適合控制攝入量。
不同配方導(dǎo)致能量差異明顯。<咸蛋黃、豬油、糖漿等原料是熱量主要來源,豆沙、棗泥等餡料含糖量普遍在50%以上。部分宣稱“低糖”的月餅雖減少蔗糖添加,但仍使用其他甜味劑或油脂維持口感,總熱量未必顯著降低。消費(fèi)者可通過包裝上的營養(yǎng)成分表查看具體數(shù)值。若搭配茶水食用,可減少油膩感,但不會(huì)改變熱量本身??刂企w重者建議每次食用不超過1/4塊,并相應(yīng)減少主食攝入量。
發(fā)布于:2025-09-13 11:52:01