發(fā)布時間： 2025-09-13 11:12:39
月餅適量食用一般無害，但過量可能引發(fā)健康問題。
傳統(tǒng)月餅含高糖、高油、高熱量，單塊月餅熱量可達300-500千卡，相當于成年人一天所需能量的15%-20%。長期大量食用可能增加肥胖、血糖波動、血脂升高的風險。市售月餅普遍使用氫化植物油制作酥皮，其中反式脂肪酸含量較高，過量攝入與心血管疾病相關。糖尿病患者、三高人群及減肥者需嚴格控制攝入量。
月餅的潛在危害與食用方式密切相關?？崭钩栽嘛炓讓е卵求E升，搭配溫水或清淡茶飲更利于代謝。建議每次食用不超過1/4塊，并搭配蔬菜水果平衡營養(yǎng)。近年來出現(xiàn)的冰皮月餅、低糖月餅雖改良配方，但熱量仍高于普通食品。兒童、孕婦及消化功能較弱者應優(yōu)先選擇豆類餡料，避免過度油膩影響腸胃功能。
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