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發(fā)布時(shí)間： 2025-09-13 10:16:57
過(guò)敏體質(zhì)者、痛風(fēng)患者、消化系統(tǒng)疾病患者不宜食用螃蟹。
螃蟹屬于高蛋白食物，其中的異種蛋白容易引發(fā)過(guò)敏反應(yīng)，表現(xiàn)為皮膚瘙癢、紅腫或呼吸困難等癥狀。痛風(fēng)患者需特別注意，每100克蟹肉含嘌呤約200毫克，過(guò)量攝入可能誘發(fā)關(guān)節(jié)炎癥?；加形笣儭⒙阅c炎等消化系統(tǒng)疾病的人群，螃蟹的寒性和高蛋白特性會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致腹痛或腹瀉。此外，體質(zhì)偏寒、手腳冰涼的人群也應(yīng)減少食用。
孕婦與術(shù)后恢復(fù)期人群需謹(jǐn)慎選擇。孕婦攝入螃蟹可能引發(fā)腹瀉或子宮收縮，影響胎兒穩(wěn)定性。哺乳期女性食用后，部分成分可能通過(guò)乳汁影響嬰兒腸胃健康。術(shù)后患者因身體處于修復(fù)階段，過(guò)早食用寒性食物可能延緩傷口愈合。建議體質(zhì)虛弱者優(yōu)先咨詢醫(yī)生意見(jiàn)。普通人群食用時(shí)也應(yīng)注意搭配姜醋驅(qū)寒，單次不超過(guò)2只，避免空腹或與寒性飲品同食。
發(fā)布于：2025-09-13 10:16:57