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香腸怎么保存

發(fā)布時(shí)間: 2023-07-28 16:16:23

晾掛保存

可以將香腸放在陰涼通風(fēng)處將它徹底風(fēng)干了,隨后將它直接晾掛在陰涼干燥處,但是要避免陽(yáng)光直射,等到氣溫逐漸上升之后就要檢查香腸是否保持著干燥。因?yàn)橄隳c一旦表面出現(xiàn)油漬的時(shí)候,就表面氣溫過(guò)高,這時(shí)需將它放入冰箱中,這種方法是比較適用于南方。

冰箱保存

將香腸直接用真空包裝好,再將它放入冰箱中冷凍或者冷藏保存,若是選擇冷藏方式一般可以保存3個(gè)月左右,冷凍方式就可以保存一年左右,而且不用擔(dān)心氣溫的變化。

發(fā)布于:2023-07-28 16:16:55